Gâteau caroube et dattes

Je partage ici une recette modifiée de l'original brownie cru au chocolat. J'ai adapté cette recette pour la rendre compatible avec les préconisations santé d'Anthony William, le médical medium qui m'a tant aidé avec la compréhension des mécanismes fondamentaux du corps.

Grâce à son partage de connaissances, j'ai enfin pu trouver les bonnes solutions pour me rétablir sur une santé équilibrée, cohérente et durable! Je mets ces nouveaux acquis au service des personnes qui me consultent chaque jour afin de les aider eux aussi !

Ingrédients

- 500 g de pâte de dattes

- 1 cuillère à soupe d'huile de coco

- 3 cuillères à soupe de caroube en poudre.

- 1 poignée de raisins secs, cranberries séchés, myrtilles séchées...

- 1 cuillère à café de cannelle

Émietter la pâte de dattes dans un saladier.

Faire fondre l'huile de coco et ajouter la caroube en remuant.

Verser dans le saladier, ajouter les fruits séchés et mélanger à la pâte de dattes.

Étaler cette pâte au fond d'un plat en "tassant" bien.

Placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Enjoy !

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Livre 'Liver Rescue' et 'Medical Medium' d'Anthony William