Yam Banana Cake Vegan
- MLG
- 14 juil. 2017
- 1 min de lecture
Une petite recette de douceur paléo-compatible, énergétique et sans sucres rajoutés, totalement vegan ... le dream !
Ingrédients:
300g de patate douce cuite à la vapeur
260g de chair de bananes
100g de poudre d'amande
40g de farine de coco
30g d'arrow root
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Faire cuire une grosse patate douce à la vapeur , découpée en cubes, pendant environ 25 min.
Préchauffer le four à 180°.
Ecraser la patate douce cuite et les bananes ensemble dans un saladier.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble, puis rajouter au mélange patate douce-banane.
Cuisson 1H à 180°.
Laisser tiédir avant de servir. Enjoy !
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